À propos de Maître Fromager Karin
Je suis Karin Morren, aussi connue sous le nom de Kaasmeester Karin.
Ma passion ? Réunir des gens autour d'une cuisine savoureuse dans une ambiance chaleureuse et conviviale.
Notre cuisine est mon endroit préféré. Expérimenter et créer des nouvelles recettes me donne de l'énergie. Sentir, voir et goûter les marchés locaux et les produits locaux est l'un de mes passe-temps favoris.
C'est cette passion qui m'a poussée à suivre la formation de « maître fromager ». La boucle est fermée. Pendant mes études, j'ai travaillé comme vendeuse pendant plusieurs années avec beaucoup de plaisir chez Kaasmeester Elsen à Louvain. Ensuite j'ai travaillé comme chercheuse scientifique et responsable RH dans l'industrie des life sciences.
Aujourd'hui, je renoue avec mon amour pour les fromages délicieux et authentiques, et j'ai lancé ma propre entreprise.
Mon objectif est de faire plaisir aux gens en leur proposant des aliments de qualité, servis avec élégance.
Vous trouverez Kaasmeester Karin dans lle village rural de Hamme-Mille, dans une maison authentique rénovée, baignée d'une atmosphère méridionale. Nous nous réjouissons déjà de vous y accueillir.
Maître fromager Karin – un plaisir savoureux, servi avec style.
Chaque plateau est une composition savoureuse de fromages artisanaux de haute qualité, que je prépare avec expertise et passion, et que j'associe à des garnitures raffinées et locales. Pour les gourmets et les connaisseurs qui apprécient le plaisir pur.