Plat principal

Une exploration du riche paysage fromager belge. Le plateau de fromages « Belgische Charme Belge » vous propose une belle sélection de fromages artisanaux, choisis avec soin pour leur caractère et leur goût. Des fromages doux et crémeux, relevés ou affinés se succèdent harmonieusement, accompagnés de garnitures raffinées – locales autant que possible. Parfait pour une soirée conviviale entre amis, une fête, ou pour découvrir notre bel assortiment de fromages belges.

Vous recevez une combinaison unique de fromages artisanaux de qualité, parfois méconnus, de fromages de saison et de découvertes locales, avec de temps à autre une touche inattendue. Une belle surprise pour les gourmets et les curieux, qui aiment être étonnés et partir à la découverte de nouvelles saveurs.

Avec le plateau « Tradition », vous optez pour des saveurs sûres et authentiques. Une sélection équilibrée de fromages traditionnels et intemporels, choisis avec expertise pour leur riche histoire et leur qualité reconnue. Ce plateau offre une belle harmonie entre textures douces et fermes, saveurs délicates et goûts affirmés. Pensez à des fromages à croûte fleurie onctueux, des pâtes semi-dures à la mâche généreuse, et une touche plus corsée pour conclure en beauté. Idéal pour ceux qui aiment miser sur une valeur sûre, quelle que soit l’occasion.

Un moment spécial, une occasion festive, se célèbre parfois à deux. Spécialement pour vous, j'aimerais créer un plateau « tête à tête », composé de fromages crémeux et savoureux, avec une attention particulière portée aux détails, pour que vous puissiez le savourer ensemble sans complexe. Un anniversaire, un nouveau travail ou un déménagement ? Un tête à tête est toujours de mise.

La « planche à thème à la carte » tourne autour d’un thème changeant : une saison, une région, une fête ou une idée inspirante. Pensez, par exemple, à de jeunes fromages printaniers accompagnés de fleurs des champs fraîchement cueillies, à des fromages à croûte lavée aux accents d’automne avec des noix, ou encore à une planche festive et scintillante pour célébrer la fin de l’année. Laissez-vous surprendre, et découvrez le fromage autrement.